Naem
[661] Mostaert wordt gheheeten in Griecx Napy ende Sinepi. In Latijn Sinapi. In die Apoteke Sinapis ende Sinapium. In Hoochduytsch Senff. In Franchois Seneve ou Moustarde.
1 Dat ierste gheslacht wordt ghenaemt Sinapi hortense/ ende in die Apoteken hier te lande Eruca. In Hoochduytsch Weisser Senff. In Neerduytsch wit Moestaert. In Franchois Moustarde blanq.
2 Dat tweede wordt oock ghehouwen voor een Sinapi hortense/ ende wordt nu ghenaemt Sinapi commune. In Hoochduytsch Zamer senff. In Neerduytsch ghemeyn Mostaert/ oft tam Mostaert. In Franchois Moustarde ou Seneve de iardin.
3 Dat Wildt gheslacht wordt nu ter tijtghe.naemt Sinapi sylvestre. In Hoochduytsch Wilder senff. In Neerduytsch Wilden mostaert. In Franchois Moustarde saulvage.
Natuere
Mostaert ende sonderlinghe dat saet es werm ende drooge tot schier in den vierden graedt.
Cracht ende werckinghe
A Tsaet van Mostaert met azijn vermenght ende cleyn ghemalen es een goede sause/ dienende tot alle herde ende rouwe spijsen tzy vleesch oft visch/ want het doet die selve verteeren/ ende es der maghen goet die selve verwermende/ ende maeckt lust om eten.
B Tselve saet es goet in die spijse ghebruyckt den ghenen die cort van adem ende verstopt van borsten sijn/ want het doet die taeye fluymen die de borste verladen rijsen ende rijp worden.
C Alsmen tsaet van Mostaert in den mont neempt ende knouwt/ zoo trecket uut den hoofde alle taeye slijmicheyt ende purgeert die herssenen/ ende versuet die pijne ende weedom van den tanden. Tselve doetet oock met huenich water vermenght in den mont ghehouwen oft ghegorgelt.
D Tsaet van Mostaert met huenich ende azijn ghegorgelt gheneest den huygh/ ende verdrijft dat gheswil van der keelen ende van den amandelen.
E Tot den selven ghebreken als sy veroudert ende verhert sijn/ es dat sap van Mostaertsaet met huenich water goet ghegorgelt/ want het doet die herde gheswillen van den amandelen ende van der keelen sceyden ende vergaen.
F Dit selve saet gheneest oock die coude cortsen met Meede oft huenich water ghedroncken/ ende verweckt die natuerlijcke cranckheyt van den vrouwen/ ende doet dat water ende die urine lossen.
G Tsaet van Mostaert in die nuese ghedaen/ doet niesen/ ende es mits dyen goet den ghenen die de vallende sieckte hebben/ ende den vrouwen die van der moeder sieck sijn om die tot huer selven doen te comen.
H Mostaertsaet met vijghen vermenght verdrijft dat tuuten van den ooren/ ende es goet tseghen die doofheyt ghelijck een plaester op die ooren gheleyt.
I Tsap van Mostaertsaet in die sonne ghedrooght/ ende daer naer met huenich vermenght/ maeckt claer ghesichte/ ende verdrijft die rouwicheyt van den winbrauwe daer op ghestreken.
K Een plaester van Mostaertsaet met vijghen ghemaeckt es seer goet op thooft gheleyt den ghenen die met eenen swaeren slaep (daermense niet af ontwecken en kan) bevanghen sijn. Item tot die pijne ende weedom van der hopen diemen sciatica nuempt/ ende tot die verherde milte/ es dese plaester oock goet. Ende desghelijcks oock den watersuchtighen op die buyck gheleyt. In somma dese plaester es seer goet tot alle coude ghebreken pijne ende weedommen/ sonderlinghe die veroudert sijn/ want sy verwermt die leden/ ende doet die coude vochticheden sceyden/ ende treckt die selve daer uut.
L Tsaet van Mostaert met huenich/ versch smout/ oft een dun salfken van was ende olie ghemaeckt/ vermenght gheneest die quade scorftheden daert hayr mede uutvalt van den hoofde/ neempt wech alle vlecken ende sproet des aensichts/ ende verdrijft alle blauw gheslaghen ende ghestooten plecken. |